魔鬼鱼是海洋中一种体型比较巨大的生物，但是这种鱼其实性子温和，不伤人，那么魔鬼鱼能吃吗?魔鬼鱼和鳐鱼的区别?
魔鬼鱼能吃吗 ：
可以吃的，魔鬼鱼的肉质十分好，近似于剥皮牛(一种海鲜名)的肉质，而且更富有弹性，口感特别， 两翼的肉质十分细腻。 中间部分适意煎，两翼适合用红酒做汁来做铁板， 清蒸魔鬼鱼也是十分美味的。
魔鬼鱼和鳐鱼的区别：
光看图片，蝠鲼(魔鬼鱼)和鳐鱼确实类似，体型都呈扁平状，胸鳍宽大似翅膀，后面都有一根细长的“尾巴”。事实上蝠鲼(魔鬼鱼)和鳐鱼是近亲，分属两个纲目，只是外形比较像，并不是相同的鱼类，就好比驴和马，图片看着相似，但差别很大。
一般将尾鳍为歪型尾、具有背鳍的称为“鳐”(鳐总目中除了鲼形目外的其他所有种都可以称作“鳐”);具有头翼、口端位、滤食为生的称为“鲼”(鲼形目的鲼亚目和牛鼻鲼亚目)
魔鬼鱼和鳐鱼生活习性相同，最大的区别是就是个头，蝠鲼(魔鬼鱼)是鳐鱼中最大的种类，鳐鱼远不及蝠鲼(魔鬼鱼)抢镜。大鳐可长达2.5米，而最大的蝠鲼(魔鬼鱼)则超过7米。
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