夏季饮食健康常识 夏季养生小常识大全
夏季饮食应顾护“阳气”夏季酷暑当令,气温炎热,容易引动内火,对人体导致伤害。
01
要调整食谱
夏天气温高,出汗多,需要为幼儿增加食物的供应,增加幅度在10%-15%。为此,宜适当地让幼儿多进食一点牛奶或奶制品,多吃新鲜蔬菜。如果孩子对吃啥都不感兴趣,建议先刺激一下他的视觉食欲,比如:凉拌蔬菜上放一点胡萝卜丝、绿色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等,都是清凉诱人的菜色。
02
要多喝白开水
尽量鼓励孩子多喝白开水,不要等到口渴时才记得喝。一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。幼儿不宜多喝饮料,否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症等。
03
要口味清淡,兼顾营养
用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各种花色粥,比如绿豆粥、红枣粥,容易入口又有营养,比白粥更能激发食欲。其实孩子的饮食口味多受父母的影响,在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求,不要只做自己的口味或者只做孩子喜欢的食物,避免给幼儿吃口味过重、太油腻的菜肴。
04
要保证食物新鲜清洁
夏天食物特别容易变质,所以最好即买即烧即吃。这样才能更好地保护幼儿的肠胃健康。提醒妈妈注意:第一,把好购买这第一道关口,选择新鲜度高的食物。第二,冰箱不是保险箱,如果食物保存时间过长,同样很容易变质。
05
要注意补钙
夏季是儿童佝偻病的高发期,这是因为天气炎热,食欲差,进餐量减少,从食物中摄取的钙质也相应减少,加上出汗多,钙丢失得也多。这样一来,钙的摄入量少而排出量增多,易发佝偻病就不难理解了。防范的措施是要多吃含钙高的食物,比如:鸡蛋、牛奶、豆腐等。